Cibuľové chutney – delikatesa z červenej cibule a brusníc s jemným nádychom chilli habanero a zázvoru

Cibuľové chutney je dôkazom, že tie najlepšie chuťové zážitky vznikajú spojením poctivých surovín a dokonale vyladené receptúry . Základ tvorí vysoký podiel červenej cibule , ktorej chuťový profil skvele podčiarkujú sladkasté brusnice a kvalitný červený vínny ocot . Vzniká tak komplexná symfónia chutí, kde sa sladkosť snúbi s príjemnou kyslosťou citrónovej šťavy. Tymian a hrejivý zázvor potom dodávajú zmesi hĺbku.

To, čo robí toto chutney skutočne výnimočným, je jeho jemne pikantný záver . Prídavok chilli habanero sa postará o ľahkú ostrosť, ktorá nepáli, ale krásne podčiarkne ostatné chute a dodá jedlu ten správny šmrnc. Konzistencia je príjemne hustá, dobre roztierateľná, ale nechýbajú v nej ani priznané kúsky surovín . Vďaka tomu nielen skvele chutí, ale aj vyzerá.

V kuchyni sa toto chutney stane vašim esom v rukáve pre studené aj teplé jedlá . Je úplnou povinnosťou pre každý poctivý domáci burger alebo hot dog , ktoré posunie na úroveň luxusnej reštaurácie. Skvele si však rozumie aj s grilovaným mäsom, steaky alebo ako doplnok k paštétam.

Pokiaľ milujete syry, skúste chutney servírovať k výraznému čedaru, koziemu syru alebo plesňovým syrom typu brie . Vznikne tak kontrast chutí, ktorý si okamžite zamilujete. Iste oceníte aj fakt, že sa hodí aj pre vegánov, neobsahuje lepok ani laktózu a je pripravené na okamžité servírovanie . Užite si túto sladko-pikantnú pochúťku ihneď po otvorení.

Cibuľové chutney a jeho výhody

• gurmánska špecialita z červenej cibule
• obohatené o brusnice a červený vínny ocot
• harmonická sladkokyslá chuť s hrejivými tónmi zázvoru
• jemne pikantný dozvuk vďaka habanero papričkám
• dochutené tymiánom a morskou soľou
• vyrobené zo starostlivo vybraných surovín
• ideálna do burgerov, k mäsu a syrom
• skvelé pre studenú aj teplú kuchyňu
• bez lepku a laktózy
• vhodné aj pre vegánov

Zloženie

Červená cibuľa (min. 59 %), cukor, brusnice, červený vínny ocot (obsahuje oxid siričitý a siričitany ), citrónová šťava, tymián, zázvor, morská soľ, habanero chilli.

Tabuľka nutričných hodnôt

Upozornenie

Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 30 dní. Pasterizované.

Alergény: Alergény sú vyznačené v zložení tučne . Môže obsahovať orechy , horčicu a sezamové semená .