Hovädzí loj – tepelne stabilný tuk z grass-fed chovu s vysokým dymovým bodom

Hovädzí loj je 100% čistý živočíšny tuk z grass-fed chovu (z hovädzieho dobytka kŕmeného trávou) , ktorý si pre svoje výnimočné vlastnosti získava späť svoje miesto v modernej gastronómii. Jeho veľkou prednosťou je vysoký dymový bod, vďaka ktorému je mimoriadne tepelne stabilný. Na rozdiel od mnohých rastlinných olejov sa pri vyprážaní tak ľahko neprepaľuje a je ideálny na prípravu hranolčekov, rezňov či steakov, ktorým dodá nezameniteľnú chuť a chrumkavosť. Skvele sa však hodí aj na restovanie zeleniny alebo do omáčok a polievok. Už pri prvom použití vás osloví jeho lákavá vôňa, ktorá je oveľa výraznejšia ako pri bežných tukoch.

Okrem varenia má hovädzí loj svoje nezastupiteľné miesto aj pri výrobe domácej kozmetiky alebo mydiel. Vďaka nulovému obsahu sacharidov je ideálny pre priaznivcov keto, carnivore a paleo stravovania. Je bez lepku, laktózy a GMO . Doprajte svojim pokrmom neodolateľnú vôňu.

Hovädzie loj a jeho výhody

• 100% hovädzie loj z grass-fed chovu
• má vysoký dymový bod
• je tepelne stabilný a len tak ľahko sa neprepaľuje
• ideálny na vyprážanie, pečenie a restovanie
• dodáva pokrmom jedinečnú chuť
• vhodný pre keto, paleo a low carb
• možno využiť aj na kozmetické účely
• bez lepku, laktózy a GMO

Zloženie

100% hovädzie loj.

Tabuľka nutričných hodnôt