Zde jsou některé benefity ovoce sušeného mrazem
- Zachování živin. Lyofilizace uchovává většinu vitamínů, minerálů a antioxidantů obsažených v čerstvém ovoci.
- Dlouhá trvanlivost. Ovoce může být skladováno po delší dobu bez ztráty kvality nebo chuti. To je skvělé pro ty, kteří chtějí mít ovoce k dispozici po celý rok, i když zrovna není sezóna.
- Lepší chuť a textura než tradičně sušené ovoce. Pro uchování křupavosti jahod po otevření sáčku, doporučujeme použít potravinové svorky na sáčky, které omezí přístup vzdušné vlhkosti, a sáček uchovávat v temnu a chladu. Dobrým pomocníkem může být například lednice.
Složení
Lyofilizované jahody
● 
