● 
Bios znamená život a BIO znamená, že ste práve našli ďalší z produktov organického poľnohospodárstva. Ani čajové záhrady nezostávajú v tomto smere pozadu. Pestovať čajovníky bez priemyselných hnojív a postrekov nie je žiadnou novinkou. Príroda dobre vie, čo robiť. V juhoindickom Nilgiri sa stará o dostatok vlahy aj slnko, takže miestny čaj chutí sladko a milo korenisto. Rastie okolo neho totiž kopa voňavého korenia. Nilgiri čaj je ručne zbieraný vo výnimočnej výške až 2700 m s charakteristickou chuťou pre čaje Nilgiri tak typickou, čo sú tóny exotického korenia.
