● 
Bio špaldová múka polohrubá sa používa ako zdravšia náhrada klasickej pšeničnej múky. Je vhodná na prípravu palaciniek, na pečenie, na prípravu cestovín a zahustenie pokrmov.
| ZloženiePodiel v konečnom produkte Alergény | 100% zomleté zrno bio pšenice špaldy.100% obsahuje lepok |
| Energetická hodnota | 758kJ / 181kcal |
| Tukyz toho nasýtené mastné kyseliny | 2,5g0,1g |
| Sacharidyz toho cukry | 74,4g0,85g |
| Vláknina | 8,40g |
| Bielkoviny | 7,0g |
| Soľ | ‹0,01g |
