Sriracha Chilli omáčka
Sriracha je vyrobena z chilli papriček, destilovaného octu, česneku, cukru a soli. Je to velmi pálivá omáčka, která je pojmenovaná podle pobřeží Si Racha ve východním Thajsku. Na tomto pobřeží byla poprvé omáčka podávána v místních rybích restauracích.
Omáčka je hojně využívaná na mořské plody a ve Vietnamu je tato omáčka používaná na jarní závitky a smažené nudle. Její využití je velmi všestranné, můžete ji také použít místo kečupu nebo hořčice.
Složení
Chilli 56%, cukr, sůl, česnek, destilovaný ocet, stabilizátor: E415, konzervant: E202.
Skladujte v suchu a chladu.
| Výživové údaje na 100 g |
| Energie |
402 kJ / 95 kcal |
| Tuky |
1,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
0,4 g |
| Sacharidy |
18,0 g |
| z toho cukry |
18,0 g |
| Bílkoviny |
1,3 g |
| Sůl |
5,1 g |
Země původu
Thajsko