● 
Tento olej nepreberie chuť jedál na ktorých prípravu sa používa, v praxi to znamená toľko,že môžete v ňom najprv kľudne vysmažiť rybu, a hneď po nej v bez akejkolvek úpravy aj rezeň , ten Vám nepreberie chuť ryby ako by to bolo pri iných klasických olejoch. Je teda vynikajúci aj pre fritovanie. Uplatnenie ale tento olej nenachádza iba v gastronómií, ale vzhľadom k jeho vysokému obsahu vitamínu E , zeny ho často krát využívajú ako kozmetický prostiedok na starostlivosť o pleť.