● 
Sezam patrí k najstarším olejninám na svete a je veľmi ceneným olejom v Japonsku, Číne alebo Indii. Olej je získavaný z najkvalitnejších a najčistejších semienok, pestovaných v ekologickom poľnohospodárstve. Nie sú použité chemické rozpúšťadlá a iné prísady. Sezamový olej má veľmi špecifickú chuť a vôňu sezamových semienok. Je pre neho charakteristická zlatožltá farba.
| Energetická hodnota | 3721 kJ/889 kcal |
| Tuky, z toho: | 98, 7 g |
| - nasýtené mastné kyseliny | 15,7 g |
| - mononenasýtené mastné kyseliny | 39,2 g |
| - polynenasýtené mastné kyseliny | 45,1 g |
| Sacharidy | 0 g |
| - z toho: cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0,26 g |
| Soľ | 0, 032 g |
