Naklíčené semienka sú vhodné na ozdobenie pečiva, na vylepšenie šalátov, polievok a iných pokrmov. Pikantné chuťové tóny šošovky, reďkovky a horčice sa vám nikdy nezunujú. Fantázii sa medze nekladú! Doba namáčania: 4-6 hodín, doba klíčenia: 5-6 dní, preplachovanie vodou: 2x denne, ideálna teplota:18-20 °C, odporúčané vybavenie: nakličovacie poháre. Pred konzumáciou ešte raz prepláchnuť vodou. Výhonky by sa mali čo najskôr skonzumovať alebo uchovávať nanajvýš dva či tri dni v chladničke.