● 
Nôž Santoku je kombináciou európskeho kuchárskeho noža a jeho japonského ekvivalentu, noža Santoku. Je natoľko univerzálny z hľadiska tvaru, hmotnosti a nabrúsenia, že sa dá použiť na váženie a krájanie byliniek, zeleniny a ovocia, ako aj na prípravu rýb a mäsa. Ostrá čepeľ noža rotoku umožňuje jemné až tenké rezy, vďaka čomu je nepostrádateľný v kuchyniach na celom svete. kovaný nôž univerzálny typ noža, ktorý si poradí s čerstvými bylinkami, rybami a zeleninou dĺžka čepele: 17 cm materiál čepele: nehrdzavejúca oceľ materiál rukoväte: olivové drevo z Kalábrie jedinečný vzor dreva rukoväte robí z každého noža originál ľahšia polovičná hlava na ľahšiu manipuláciu s nožom špecifický tvar hlavy chráni prsty pred ostrou čepeľou a poskytuje lepšiu kontrolu pri krájaní tvar rukoväte je prispôsobený prirodzenému pohybu ruky kompletne vyrobené v nemeckom Solingene nie je možné umývať v umývačke riadu