Oxid siřičitý v enologii je v e-shopu PantaRhei v kategorii nápoje - ostatné za cenu 13,44 €. Všechny nápoje - ostatné koupíte online v internetovém obchodě PantaRhei, kde máme další zboží od značky Vinselekt Michlovský, a.s..
„Oxid siřičitý v enologii“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.