● 
Technologie šampaňského je v e-shopu PantaRhei v kategorii víno za cenu 31,50 €. Všechny víno koupíte online v internetovém obchodě PantaRhei, kde máme další zboží od značky Vinselekt Michlovský, a.s..
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Technologie šampaňského“ je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování révy k získávání šampaňského, zpracováním základního vína, kupáží, tiráží, druhotnou fermentací a zráním na kalech, setřásáním, odkalováním a zátkováním. Kniha pojednává i o perlení, vzniku bublinek a pěny a podává informace pro spotřebitele.