● 
Masottina Viaventi Prosecco Rosé Brut DOC 0,75l - 1ks je v e-shopu Perfetto v kategorii Šumivé vína za cenu 13,87 €. Všechny Šumivé vína koupíte online v internetovém obchodě Perfetto, kde máme další zboží od značky MASOTTINA.
Rodina Del Bianco, majiteľ vinárstva Masottina, už viac ako 70 rokov dominuje vrchom Conegliano so svojimi vinicami, tešiacimi sa tam výbornej pôde a mikroklíme, vďaka ktorej v týchto končinách vzniká vynikajúce víno. To je aj prípad tohto ružového šumivého talianskeho vína PROSECCO TREVISO VIAVENTI ROSÉ BRUT DOC, ktoré sa vyrába z 90% odrody Glera a 10% z odrody Pinot Noir.
Toto víno spája eleganciu odrody Pinot Noir a všestrannosť odrody Glera. Zber viniča Pinot Noir sa koná koncom augusta a zber viniča Glera začiatkom septembra. Vinifikácia je vertikálna, čo znamená, že prebieha gravitačne bez použitia čerpadiel. Glera sa vinifikuje v oceľových tankoch pri teplote 14 - 18°C, zatiaľ čo hrozno Pinot Noir prejde krátkou predfermentačnou maceráciou a následne sa vinifikuje, opäť v oceli, pri teplote 20 - 23 °C. Obidve základné vína sa následne zmiešajú pred druhým kvasením, ktoré prebieha prostredníctvom vybraných kvasiniek pri teplote 13 - 14°C po dobu minimálne 90 dní.
Výsledné víno má svetlú ružovú farbu s jemným a perzistentným perlením. Vôňa prosecca odhaľuje tóny ruže a fialky, červených ríbezlí, malín a kvetov jablone. Chuť je svieža, iskrivá a podmanivá. Môžete si ho vychutnať samostatne ako výborný aperitív s blízkymi osobami a zažiť, tak talianske potešenie kdekoľvek sa budete nachádzať. Vhodné je tiež v kombinácií s grilovaným bielym a červeným mäsom. Odporúčame podávať pri teplote 6 - 8°C. Vychutnávajte si výnimočné chvíle s pohárom výborného talianskeho prosecca.
