Calvi Mosto Classico extra panenský olivový olej 0,5l - Kartón (6ks) recenzia

Extra panenský olivový olej MOSTO CLASSICO je jedným z najlepších od CALVI. Tento olej sa pripravuje zo selekcie tých najlepších olív zozbieraných v prvých mesiacoch žatvy, správne prezretých a ideálnych pre lis. Ten prebieha za studena a hneď potom, čo sa olivy zozbierajú pre uchovanie najlepšej kvality. Slovo „mosto“, ktoré dalo tomuto oleju meno, znamená „nefiltrované“.  Je to skutočne skvelá definícia oleja, pretože ten sa po mletí olív neupravuje, predáva sa teda taký, aký z nich vyšiel (samozrejme, podstupuje potom periódu prirodzenej dekantácie, teda zlievania).

Vďaka jeho sladkej a jemnej, no osviežujúcej chuti, sa MOSTO CLASSICO hodí skvelo ako dressing pre zeleninu i šaláty, a tiež si dobre tyká s delikátnejšími rybami. Olej sám prichádza v elegantne zabalenej fľaši obalenej do zelenej fólie, ktorá je vybraná zámerne, pretože tento spôsob balenia zabraňuje svetlu prístup k oleju, a teda aj uchovanie jeho organoleptických vlastností. Tento unikátny olej patrí k tým najlepším olejom z Talianska. Úžasná chuť a znamenite zlatistá farba činí z MOSTO CLASSICO skutočný kulinársky zážitok.