● 
Kravský syr FORMAGGIO UBRIACO macerovaný v bielom víne, známy tiež ako „opitý syr“, patrí k tým najtypickejším príkladom syrového majstrovstva v regióne Veneto. Výborne sa hodí k vyzretým červeným vínam, salámam a čerstvo pečenému chlebu, no využiť ho môžete aj na varenie.
