● 
Pane Carasau od Tipico je chrumkavý a tenký chlieb s drobivou kôrkou. Toto ľahké pečivo sa zrodilo od miestnych pastierov, ktorí potrebovali mať v prípade potreby chutné trvanlivé jedlo vždy po ruke. V skutočnosti môže táto chlebová špecialita zostať vo vašej špajzy niekoľko dní bez toho, aby stratila svoju štruktúru a chuť. Spoločnosť Tipico používa na jeho prípravu rovnaký chutný a originálny recept už tri generácie. Pane Carasau je skutočná špecialita sardínskej kuchyne, ktorú si vychutnáte prirodzene s kvapkami olivového oleja alebo s našimi kvalitnými údeninami a syrmi. Malá zaujímavosť o tomto produkte, ak ste Sardínčan, asi Vám nepovieme nič nové, no carasauskému chlebu sa hovorí aj notový papier. Prečo? Kvôli chrumkavému zvuku, ktorý vzniká pri jeho jedení, ide o extrémne chrumkavý a tenký chlieb. Skutočná symfónia!
