Kefirko Cheese maker nádoba na výrobu syra 1,4 l recenzia

Domáca výroba čerstvých syrov môže byť prekvapivo jednoduchá. Cheese Maker s objemom 1,4 l je praktická pomôcka, vďaka ktorej ľahko pripravíte lahodné domáce syry priamo vo vlastnej kuchyni. Stačí len niekoľko základných surovín a počas krátkej doby môžete vytvoriť čerstvé syry s jemnou chuťou aj štruktúrou presne podľa svojich predstáv.

Celý proces uľahčuje jemné sito , ktoré umožňuje plynulé oddelenie syreniny od srvátky. Vďaka tomu je príprava prehľadná, čistá a veľmi pohodlná. Tesniace viečko navyše pomáha zaistiť hygienický priebeh odkvapkávania a chráni obsah nádoby počas zrenia i odpočinku syra.

Veľkou výhodou je tiež lisovacia pružina s diskom , ktorá umožňuje upraviť výslednú štruktúru a pevnosť syra . Môžete si tak zvoliť jemnejšiu alebo kompaktnejšiu konzistenciu podľa toho, aký typ syra práve pripravujete.

Premyslená konštrukcia zahŕňa aj oddelený zber srvátky , ktorú je možné ďalej využiť pri varení alebo pečení. Viečko a košík sú vyrobené z odolného bio plastu , zatiaľ čo hlavná nádoba je zo skla, čo zaisťuje hygienické prostredie a jednoduchú údržbu.

S pomocou Cheese Maker pripravíte približne 400-600 g domáceho syra , napríklad kefírový syr, ricottu alebo mascarpone. Súčasťou balenia je aj praktická príručka s receptami a tipmi v angličtine , ktorá vám pomôže s prvými pokusmi aj ďalšou inšpiráciou. Výsledkom je jednoduchý a efektívny spôsob, ako si dopriať poctivý domáci čerstvý syr bez nutnosti použitia štartovacích kultúr.

ZLOŽENIE SÚPRAVY

1. Viečko – uzatvára nádobu a chráni obsah počas odkvapkávania.
2. Sito – jemné sitko na rovnomerné oddelenie syra od srvátky.
3. Krúžok - slúži na pevné uchytenie sitka v nádobe.
4. Sklenená nádoba 1,4 l – zachytáva srvátku a zároveň pojme hotový syr.
5. Pružina – vytvára tlak na dosiahnutie pevnejšej konzistencie.
6. Lisovací disk – používa sa spolu s pružinou pri lisovaní syra.
7. Príručka a tipy – obsahuje návody a inšpiráciu na prípravu rôznych druhov syrov.

ZHRNUTIE VLASTNOSTÍ PRODUKTU

• výrobník syra Cheese Maker 1,4 l
• vhodný na výrobu 400–600 g kefírového syra, ricotty, mascarpone a ďalších domácich variant
• sklenená nádoba pre hygienickú a prehľadnú prípravu syra
• jemné sito zaisťuje plynulé oddelenie syreniny od srvátky
• lisovacia pružina a disk umožňujú upraviť štruktúru výsledného syra
• oddelený zber srvátky na jej ďalšie využitie v kuchyni
• viečko a košík vyrobené z pevného bio plastu
• súčasťou balenia je praktická príručka s receptami a tipmi v anglickom jazyku

NÁVOD NA POUŽITIE

1. Pred prvým použitím všetky časti dôkladne umyte, aby bola zaistená maximálna hygiena.
2. Do sitka umiestneného v sklenenej nádobe nalejte domáci mliečny kefír.
3. Uzavrite viečkom a nechajte kefír postupne odkvapkávať – ideálne v chladničke na dosiahnutie optimálnej konzistencie.
4. Po niekoľkých hodinách alebo cez noc skontrolujte hustotu syra. Pokiaľ požadujete pevnejšiu štruktúru, použite pružinu s lisovacím diskom.
5. Odoberte krúžok a opatrne vyberte sito s hotovým syrom.
6. Syr môžete ihneď podávať alebo dochutiť bylinkami, korením či ovocím.
7. Zachytenú srvátku využite ako nápoj alebo prísadu do ďalších receptov.

VIDEONÁVOD