Jahody lyofilizované plátky váha 500g recenzia

Jahody lyofilizované plátkyInformácie o produkteTieto jahody chutia ako z babičkinej záhradky. Sú pestované v teplom podnebí, kde rastú prirodzene bez použitia steroidov. Zberá sa, až sú perfektne zrelé a sladké. Vďaka sušeniu mrazom si okrem krásne červenej farby jahody zachovali aj väčšinu živín a svoju typickú vôňu. Jahody sušené mrazom chutia takmer ako čerstvé, pritom neobsahujú žiadnu vodu, takže sú perfektne chrumkavé. Lyofilizované ovocie sa hodí do kaší a jogurtov alebo na ozdobu dezertov či drinkov. Mrazom sušené jahody dodávame v znovu uzatvárateľnom balení, vďaka ktorému sa do nich nedostane vzduch ani voda a vydržia vám tak dlho chrumkavé. Niet divu, že sú jedným z bestsellerov! TOP informácie o lyofilizovaných jahodách Živiny sú zachované. Prípadným pridaním vody sa surovina z časti rehydratuje. Príjemná chrumkavá konzistencia. Pred zmrazením boli starostlivo dozreté, takže chutia ako domáce. Skladovanie je jednoduchšie ako u čerstvých, skladujú sa pri izbovej teplote. Poznámka nákupcu„Oceňujem najmä kvalitu jahôd pred ich usušením. Ak by boli jahody pred sušením nahnité alebo naopak nedozreté, prejavilo by sa to na kvalite výsledného produktu. Nakupujem jahody, ktoré buď dozreli v rovnakej krajine, v ktorej ich taktiež usušia, alebo putujú do Európy v zmrazenom stave, aby po ceste nedochádzalo k ich kazeniu. Sušenie mrazom potom prebieha v osvedčenej prevádzkarni v Nemecku.“ „Nechávame sušiť len tie najlepšie kúsky!“ Ako sa jahody sušia mrazom?Lyofilizácia čiže sušenie mrazom je metóda založená na sublimáciu zmrznutej vody pri nízkej teplote a tlaku. Práve v takých kontrolovaných podmienkach prestupuje voda z pevného skupenstva (ľadu) priamo do plynného (para), bez toho aby došlo k premene na fázu kvapalnú (voda). Preto sa suroviny hlboko mrazia pri teplotách -55 až -100 °C a pri tlaku o niekoľko stoviek pascalov nižšom, než je ten normálny –⁠ atmosférický. Keby sme pri sušení nezabezpečili dostatočne nízky tlak, dopadlo by to rovnako, ako keby sme suroviny varili pri 100 °C –⁠ výsledný produkt by sa pripálil a stratil všetky vlastnosti, vďaka ktorým je tak jedinečný. TOHLE CHCETE KOUPIT: