Drana Citrónová Kôra Mletá 500 g

✨ Svieža citrónová aróma v jednej štipke ????Mletá citrónová kôra je rýchly spôsob, ako jedlu dodať čistú citrusovú vôňu a sviežu chuť bez zbytočnej kyslosti. Stačí malé množstvo a dezerty, krémy aj slané jedlá zrazu pôsobia ľahšie a aromatickejšie.V kuchyni sa oplatí pridávať ju skôr ku koncu varenia alebo pečenia, aby sa aróma nestratila. Výborne funguje aj v kombinácii s jemne pikantnými a bylinkovými chuťami – presne tam, kde chcete jedlo „rozsvietiť“ citrusovým tónom.✅ Kľúčové vlastnostiDodá výraznú citrusovú vôňu aj tam, kde nechcete pridávať citrónovú šťavuPraktická forma – máte po ruke citrónový akcent bez strúhania čerstvej kôrySkvelá na dochutenie sladkých aj slaných receptov, stačí štipkaChuťovo pekne vyvažuje mastnejšie jedlá (napr. vyprážané alebo krémové omáčky)Tip: začnite malým množstvom a dolaďte podľa chuti – aróma vie byť intenzívna????️ Kľúčové použitieDo ázijských polievok a vývarov na záver pre svieži citrusový „finish“ (napr. štýl Tom Yum)Do marinád a obaľovacích zmesí na kuracie mäso, keď chcete citrónový tón aj bez šťavy (inšpirácia: citrónové kurča)Do ryže, kuskusu alebo parenej zeleniny spolu s bylinkami a štipkou soliDo koláčov, sušienok, tvarohových krémov či polevy – zvýrazní vanilku aj čokoláduDo kari a krémových omáčok na odľahčenie chuti (výborne s kokosom a listovou zeleninou)????‍???? Vyskúšajte naše originálne receptyThajská polievka Tom YumPolievka Tom yum sa vyznačuje výraznou pikantne kyslou chuťou.Špenátové kari so zemiakmi a ryžou na pare: krémový bezmäsitý obed (jednoduchý recept)Jemné špenátové kari so zemiakmi je príjemne sýte, krémové a pritom bez mäsa.Recept na kantonské citrónové kurčaObjavte dokonalú kombináciu chrumkavého kuracieho mäsa a osviežujúcej citrónovej omáčky.???? Zloženiecitrónová kôraVýrobok môže obsahovať stopy- HORČICA, LEPENKA, ZELER???? Výživové hodnotyEnergia (kJ)- 1240 kJEnergia (kcal)- 296 kcalTuky- 1,3 g z toho nasýtené 0,3 gSacharidy- 64 g z toho cukry 0 gBielkoviny- 6 gSoľ- 0 g✨ Bodka na záverViete, že citrusová kôra dodáva jedlám arómu najmä vďaka esenciálnym olejom, ktoré sa najlepšie uvoľnia, keď ju pridáte až na konci varenia?