● 
V srdci mexického regiónu Chiapas, v nadmorskej výške 900 až 1100 metrov n. m., sa rodí káva, ktorá dokonale spája tradíciu, prírodu aj starostlivosť miestnych farmárov. Odrody Bourbon, Caturra, Typica a Catuai tu dozrievajú pomaly – obklopené úrodnou vulkanickou pôdou, vlhkým horským vzduchom a teplom slnka, ktoré dodáva zrnkom ich charakteristickú plnosť a jemnosť. Vďaka týmto ideálnym podmienkam vzniká káva s bohatou arómou, zamatovým telom a vyváženým chuťovým profilom. Každé zrnko prechádza šetrným mokrým spracovaním a následným sušením na slnku, aby si uchovalo svoju prirodzenú sladkosť, jemnú kyslosť a dokonalú rovnováhu. Kávové zrná z Chiapasu patria medzi výberové, teda spĺňajú prísne štandardy kvality a pre svoju autentickosť a nezameniteľný chuťový zážitok sú vyhľadávané po celom svete.
Dekofeinizácia kávy prebieha pomocou prírodnej metódy Mountain Water Process, ktorá využíva čistú pramenitú vodu z mexických hôr Pico de Orizaba. Tento mimoriadne šetrný proces dokáže odstrániť kofeín bez toho, aby ovplyvnil pôvodnú chuť či arómu zŕn. Kávové zrná sa najprv namočia do horskej vody, kde sa kofeín prirodzene uvoľní. Voda sa potom filtruje cez aktívne uhlie, ktoré zachytí iba kofeín, zatiaľ čo všetky aromatické a chuťové látky zostávajú zachované a zrná ich následne znovu vstrebajú. Vďaka tomu si káva uchováva plnú, čokoládovo sladkastú chuť s jemnou aciditou, ale úplne bez kofeínu a chemikálií. Tento proces zaručuje autentický chuťový profil výberovej Arabicy, ktorú si môžeš vychutnať kedykoľvek počas dňa – pokojne aj večer.
Mexická bezkofeínová Arabica zaujme harmonickou chuťou, ktorá poteší milovníkov jemnej i výraznejšej kávy. Už pri prvom privoňaní ucítiš teplú čokoládovú arómu, ktorá sa po zaliatí rozvinie do bohatej, sladkej vône s jemným ovocným nádychom. V chuti dominuje plné telo so zamatovou štruktúrou, doplnené o tóny mliečnej čokolády, zrelého hrozna a karamelovej sladkosti. Kyslosť je mierna a osviežujúca, vďaka čomu káva pôsobí vyvážene a príjemne na poschodí. Praženie na strednú úroveň podčiarkuje jej prirodzenú sladkosť a zároveň zachováva jemnú aciditu aj čokoládový dozvuk.
Táto zrnková 100% Arabica je pražená na stredný stupeň, vďaka čomu je mimoriadne univerzálna a skvele sa hodí pre väčšinu domácich spôsobov prípravy.
Domáci kávovar alebo pákové espresso - ideálny pre jemné espresso s bohatou cremou a čokoládovou arómou.
Cappuccino a latte - vďaka jemnej acidite a plnej chuti je táto Arabica skvelým základom pre mliečne nápoje.
Moka kanvička - ponúkne intenzívnu, aromatickú kávu s bohatým telom, podobnú espressu.
French press - pre tých, ktorí preferujú hlbšiu, zamatovejšiu šálku s jemným ovocným dozvukom.
Prekvapkávač - vďaka nízkej acidite a prirodzenej sladkosti si káva zachová čistú, vyváženú chuť aj pri filtrovanej príprave.
Pre najlepší výsledok mal kávu tesne pred prípravou - jemnejšie pre espresso, stredne pre prekvapkávač a hrubšie pre french press. Na jednu šálku kávy použi približne 7 až 9 g čerstvo mletých zŕn a vodu s teplotou 92 až 94 °C, aby sa naplno rozvinula jej čokoládovo-hroznová aróma a jemná sladkosť.
Dokonalý kávový zážitok si žiada aj niečo malé na zub. Táto mexická bezkofeínová Arabica so svojou čokoládovo sladkastou chuťou a jemnou aciditou skvele ladí s lyofilizovaným ovocím alebo orieškami.
Skladovanie: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Krajina pôvodu kávových zŕn: Mexiko. Pražené v EÚ.
Že vám prišiel balík od VENIRY spoznáte na prvý pohľad. Produkty posielame v krásnej poštovej krabici s ďakovnou kartou.
Všetko v balíku je starostlivo zabalené do baliaceho materiálu a krabica je ešte prelepená páskou, aby sa predišlo akýmkoľvek problémom pri doručovaní. Všetky materiály, ktoré používame, sú plne recyklovateľné.
Objednávky zasielame prostredníctvom Slovenskej pošty, Slovak Parcel Service, GLS, DPD alebo Packety (Zásielkovňa), a keďže máme všetko skladom, balík vám príde už nasledujúci pracovný deň.
Nie sú to len prémiové produkty, ktoré robia nákup u nás výnimočným. Vážime si každej objednávky a chceme sa vám poďakovať za to, že u nás nakupujete!
Preto ku každej objednávke dávame vždy aj darček.
V súčasnosti máme 10 darčekov a sú odstupňované podľa hodnoty objednávky. Zobrazia sa automaticky v 1. kroku nákupného košíka, kde si môžete vybrať darček, ktorý sa vám najviac páči podľa hodnoty objednávky.
Ku každej objednávke môžete získať len 1 darček.
Potom nás určite neváhajte kontaktovať, pretože sme tu pre vás a radi vám poradíme! Môžete nás kontaktovať buď telefonicky, e-mailom alebo na sociálnych sieťach.
Naša infolinka je v prevádzke od pondelka do piatka od 8:00 do 16:00 hodín.
Na vaše správy odpovedáme každý pracovný deň do 24 hodín.
