Champagne Bollinger B16 2016 0,75 l

Pozoruhodné víno z klasického ročníka, v ktorom sa nebude vyrábať LGA. Hrozno pochádza z vinohradov Grand Cru a Premier Cru v Montagne de Reims. Najmä Bouzy, Verzy a Verzenay. Chardonnay najmä z Trépail. 7 rokov na kvasinkách pred degoržovaním. 73% Pinot Noir a 27% Chardonnay. Dosáž 4g/l. Senzoricky pôsobí nenápadne a klasicky. S jemnou ovocnou textúrou, ktorá sa postupne rozvíja. Veľmi komplexné a s veľkým priestorom pre vyzrievanie.