Torbreck The Steading 2020 0,75 l recenzia

Novinka v portfóliu. Torbreck je austrálske vinárstvo z Barossa Valley, ktoré sa zameriava predovšetkým na odrody Grenache, Mataro a Shiraz. Ich najlepšie vína ako napr. Run Rig alebo Laird patria medzi najvyhľadávanejšie z kontinentu. Zároveň sú aj členmi prestížnej Langton´s Classification. Steading je vnímaný ako "signature wine" čo znamená, že odzrkadľuje filozofiu a štýl vinárstva. Hrozno pochádza z viacerých častí Barossy a viníc ktorých pôvod siaha do roku 1880! Zber úrody prebiehal od polovice marca do 3. apríla. Víno vyzrievalo 20 mesiacov v 4500l francúzskych sudoch. Opulentné a koncentrované víno s intenzitou bobuľového ovocia. Napriek plnosti vynikajúca acidita a živosť, ktoré dopĺňa zdravá porcia trieslovín. Dlhý, korenistý záver. Potenciál do 2040. 65% Grenache, 20% Shiraz a 15% Mataro.