Dellinger Chef Knife 230mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus

Chef/Gyuto nôž DELLINGER MANMOSU K-H108 z exkluzívnej série Manmosu, určený na všestranné použitie. Je vhodný na krájanie a rezanie mäsa a rýb, krájanie, čistenie mäsa a rýb, krájanie ovocia a zeleniny. Je tiež veľmi obľúbený na krájanie byliniek a orechov. Vizuálne ohromujúce nože zo série Dellinger Manmosu Exclusive sú vhodné pre pravákov aj ľavákov. Dlhá čepeľ s ostrým hrotom na konci je ideálna na všetky druhy rezania. Jadro čepele je vyrobené z damascénskej ocele VG10 s tvrdosťou 60+/-1 Rockwell, ktorá je vložená medzi 66 vrstiev dvoch nerezových ocelí s rôznou tvrdosťou, čo zaručuje výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Vzor damask Rose pripomína záhradu s rozkvitnutými ružami. Tento vzor tiež minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu materiálu na čepeľ. Vďaka citlivému výberu materiálu a precíznemu spracovaniu je čepeľ ľahko udržiavateľná. Udržiava si ostrosť veľmi dlho a je vynikajúca na brúsenie na vodných kameňoch. Rukoväť je vyrobená z exotického púštneho železného dreva s bolsterom z pravého fosílného zubu mamuta. Drevo je možné krásne vyleštiť, je pevné a tvrdé. Rukoväte v západnom štýle sú navrhnuté tak, aby dokonale padli do ruky a poskytovali pohodlie. Čepele sú perfektne vyvážené a zabraňujú únave ruky. To zaručuje maximálnu kontrolu a presnosť. Nikdy neumývajte nôž v umývačke riadu.Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyhnite sa jeho ohýbaniu.Nepoužívajte nôž na rezanie tvrdých a mrazených potravín.Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.