● 
Dellinger WA-Nakiri Knife 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon je v e-shopu Knifestock v kategorii nože na zeleninu za cenu 191,18 €. Všechny nože na zeleninu koupíte online v internetovém obchodě Knifestock, kde máme další zboží od značky Dellinger.
Japonský WA-Nakiri toku nôž DELLINGER Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon 07473 je japonský zeleninový nôž, ktorý umožňuje jednoduché krájanie všetkých druhov zeleniny na malé kocky alebo pásiky. Výška čepele umožňuje ľahké naberanie nakrájaných surovín na čepeľ a ich prenesenie do hrnca alebo panvice. Čepeľ je vyrobená z 33 vrstiev damasteel s jadrom z japonskej ocele VG10. Čepele sú extrémne ostré a jadro dosahuje tvrdosť okolo 60 HRC s povrchovou úpravou Tsuchime (kladivkový povrch). Povrch nielenže dodáva nožu skvelý vzhľad, ale tiež zabraňuje prilepovaniu krájaného materiálu na čepeľ. Osemhranná rukoväť je vyrobená z dreva zelkova, japonského dreva, ktoré nesie japonskú tradíciu a históriu. Bolster (koniec rukoväte) je vyrobený z mahagónového dreva, ktoré je odolnejšie a pevnejšie. Nikdy neumývajte nôž v umývačke riadu.Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyhnite sa jeho ohýbaniu.Chráňte nôž a jeho čepeľ pred pádom alebo nárazom.
