Dellinger Japan Kiritsuke/Chef Knife 200 mm Suncraft Elegancia SG2

Japonský kuchársky nôž DELLINGER Kiritsuke Suncraft Elegancia SG2 KSK-01 zo série Suncraft Elegancia. Tento nôž je ideálny na všestranné použitie - na krájanie mäsa, filetovanie rýb, čistenie mäsa a rýb, ovocia a zeleniny. Vyšší hrot tiež umožňuje jemne nasekať bylinky alebo orechy. Čepeľ má jadro z prémiovej práškovej nehrdzavejúcej ocele SG2, ktorá je známa svojou extrémnou ostrosťou, dlhou životnosťou a vysokou odolnosťou voči korózii. 3-vrstvová "San Mai" Clad čepeľ má krásny viacvrstvový vzor, ktorý zlepšuje odolnosť a flexibilitu čepele.Vysoká čepeľ a jemne zakrivená rukoväť zvyšujú priestor pod rukoväťou. Aj muž s veľkou rukou môže pohodlne uchopiť rukoväť bez toho, aby sa prstami dotýkal dosky na krájanie. Rukoväť je vyrobená z pakkawoodu vo farbe orecha, čo je materiál stlačený živicou a je odolnejší ako rukoväť z prírodného dreva. Mosadzná záštita chráni rukoväť a postupne získava ušľachtilý vzhľad. Mosadzný bolster časom získava patinu a vyzerá elegantnejšie, ošúchane a starožitne. Je symetricky tvarovaná, čo znamená, že nôž je vhodný pre pravákov aj ľavákov. Nikdy neumývajte nôž v umývačke riadu. Na udržanie ostrosti nôž umývajte ručne a ihneď osušte. Nepoužívajte nôž ako páčidlo a vyhnite sa jeho ohýbaniu. Nepoužívajte nôž ako skrutkovač alebo ako náhradu za iné nástroje.